「同胞若手飲食業経営者研究会（焼肉塾）」が１９日、発足した。同日、東京の叙々苑游玄亭新宿店で発足会を兼ねた第１回研究会が行われ、東京、神奈川、千葉、西東京、茨城、岩手、長野、愛知、大阪、京都、岡山の同胞経営者らが参加した。

　焼肉塾は、１、２世が開拓した朝鮮料理（焼肉）業界を、２１世紀にも民族の食文化として引き続き普及、発展させることを目的に、商工連合会・同胞飲食業者協議会と中央青商会・経営企画部の協力を得て結成された。塾は会員制（原則として４０歳まで）で、今後、第１期（１年）の活動として大阪（４月）、愛知（６月）、福岡（９月）、東京（１１月）で研究会を開く。

　初代会長に株式会社トラジ（東京）の金信彦社長、副会長に有限会社キムN・K・D・コーポレーション（東京）の金日秀社長と株式会社まだん（大阪）の趙成徹社長、運営委員に焼肉山水（西東京）の趙和成さんが選ばれた。

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［朝鮮新報 2003.2.22］