お米のおいしさ、素晴らしさを楽しみながら学べる「お米ギャラリー銀座」が昨年オープンした。身近すぎて気付かなかったお米の意外な素顔に触れることができる。

　１階には、お米関連グッズを展示販売するコーナーや、タッチパネルで様々なお米の情報が得られるコーナーなどがあり､｢農とのふれあい」を疑似体験できる。休憩スペースでは、お米の専門書や子供向け科学誌の閲覧も可能だ。日本お米ルーツを探るパネルも並んでいる。「農機具などの類似性から、朝鮮から伝わったという説が有力｣とか｡

　全国の有名なお米を実際に食べられるのもセールスポイントの１つ。

　二階の「ごはん亭」では月替わりで各地の銘柄米を使用し、握りたてのおにぎりや定食類、デザートなどをリーズナブルな値段で楽しめるようになっている。テイクアウトコーナーの｢お米クレープ｣は行列ができるほどの人気だ。上新粉(お米の粉)を使ったさっぱり味。好みでお米アイスをトッピングしてみては。

　「米ぬかパック」などが体験できるセルフエステコーナー（有料）もあり。　（花）


　◇アクセス　地下鉄銀座駅Ａ３出口から徒歩３分、ＪＲ・地下鉄新橋駅から徒歩５分

　◇入館無料

　◇開館時間　午前１１時〜午後７時

　◇ＴＥＬ ０３・３２８９・７３００

　◇休館日　月曜日

　※心斎橋（大阪）、天神（福岡）にもお米ギャラリーがある。