本のプレゼント

★「キムチのくに」／ジョン・キョンファ

　キムチは水のようでもあり、空気のようでもあり、朝鮮人の生活のなかに自然に溶け込んでいる。

　朝鮮料理第一人の筆者が、可愛いイラストとともに「素材のたび」「歴史のたび」「おいしさと健康の秘密」「キムチあれこれ」などキムチに関する美味しいお話を語りかける。

　キムチは母から子へと代々受け継がれたオモニの味。子どもに読んで聞かせてあげれば、子どももきっとキムチ好きになろう。

　定価＝１２００円＋税。（株）アートン発行。東京都府中市宮西町２―９。ＴＥＬ  ０４２３・３５・６７７１。

★「ダイエットの鉄人」／服部幸應 著

　食の鉄人として活躍する筆者が、職業上の試食などで８７�sになってしまった体重を７４�sに減らすため自ら生み出し、実践してきた、誰にでも出来るダイエット法を大公開。朝鮮風わかめとゴマとねぎのスープもある服部流「胡・豆・昆」スープレシピはぜひ試してみたい。

　「知育」「徳育」「体育」に加え「食育」もと提唱する立場から、改めて 食べる ことの意味と大切さを問うた書である。

定価＝１２００円＋税。ぶんか社。東京都千代田区１番町２９―６。ＴＥＬ ０３・３２２２・７７４４。

応募方法

　出版社の寄贈でそれぞれ５冊ずつプレゼント。はがきに希望書名と、〒住所、氏名、年齢、職業、電話番号を記し、朝鮮新報日本語版「健康・趣味」担当宛（題字横に本社の住所、電話番号は明記）。４月１４日必着。本紙への意見、感想も一緒に。

当選者の発表

　抽選の結果、「本のプレゼント」の当選者は次のとおり（敬称略）。

「初めてのガーデニング」

大阪・東大阪市の梁明花、東京・足立区の玄光子、同・張晴美、東京・小平市の李恵英、東京・板橋区の朴斗連。

「料理で使えるキッチンガーデニング」

東京・世田谷区の金真理、愛知・名古屋市の姜順恵、大阪・生野区の李暢順、東京・東久留米市の姜成子、千葉・習志野市の崔相浩。

「ベランダでおいしい野菜づくり」

大阪・堺市の李淑子、東京・足立区の姜富三、兵庫・神戸市の韓弘美､岡山･岡山市の金岡美智子､埼玉･浦和市の柳貞子。

「自然流家庭菜園のつくり方」

福岡・嘉穂郡の金薫仙、東京・江東区の金炳虎、神奈川・横浜市の邵秀塘。

「粗食のすすめ　春のレシピ」

東京・練馬区の韓哲、岡山・岡山市の金美順、三重・四日市市の申良玉、大阪・生野区の金慶子、大阪・堺市の高順愛。

「食べもので若返り、元気で百歳」

三重・四日市市の申興植、神奈川・横浜市の金鳳順、兵庫・尼崎市の高奉淀､岐阜･各務原市の韓玉出､岡山･英田郡の李順麗。