同胞の店/朝鮮家庭料理「福友」(北九州市戸畑)
JR九州工大前駅を降り、南に徒歩0分の所に今年1月にオープンした朝鮮家庭料理屋「福友」(ふくゆう)がある。屋号は、オーナー兼店長の崔英福さん(26)の名前の一文字をとり、多くの「友を呼びたい」との願いを込めて名付けた。母の金明子さん(50)と共にきりもりするアットホームな店だ。
カウンター、座敷で約30人を収容。地域柄、大学生やサラリーマン、家族連れなど、客層も多彩だ。
当初は居酒屋だったが、駅周辺で朝鮮料理を出す店がなかったことから、日本の人々にも味を知ってもらおうと朝鮮の家庭料理も始めた。これが好評で、全50品のうち3分の2を朝鮮料理に。
「これかからも良い食材を安く仕入れ、低価格で提供していきたい。(崔さん)。(基)
本紙(朝鮮新報)を「見たっちゃ」と言ってくれれば、生ビール一杯サービス(年内)。
人気メニュー (1)石焼ホルモン鍋(800円)
(2)石焼カルビ鍋(900円)
(3)豚キムチ鉄板(500円)
(4)チジミ(600円)
営業時間 午後5時〜午後12時。月休。
北九州市戸畑区中原西1―11―15(TEL 093−882−7023)