幼稚園の年中さんの息子（４歳）のために週４日お弁当を作っている。

　毎日のことだから、食べる方も作る方も楽しく！　がモットーだ。

　今日のお弁当は、サッカーW杯出場を記念して作った「サッカー弁当」。

　日々の出来事やイベント、天候などをお弁当にして写真に収めておくと、後で見たときに二度楽しめる。

　今日のメニューは、鶏肉としめじのガーリックソテー、かぼちゃの煮物、桜エビと小ねぎ入り卵焼き、さきいかのマヨネーズ炒め、オイキムチ、プチトマト。グラウンドの芝生は青菜ごはん、サッカーボールは塩むすびに海苔を貼りつけた。ポイントの子どもたちは、赤ウィンナーを半分に切り、顔の部分はまるく薄皮をむいて、海苔の目と口を貼った。製作時間は３０分くらい。

　お弁当の献立を考えるとき必ず浮かべてしまうのが、私が学生の頃に作ってもらっていたオモニのお弁当。いや、社会人になってからも毎日作ってもらっていたっけ…。

　私はオモニのおかげで好き嫌いのない大人に育った！　オモニ、ありがとう。私もオモニみたいなオンマになれるよう頑張ります！（李明実、埼玉県上尾市在住、31）

［朝鮮新報 2010.6.18］