３歳の次男坊、李隆志くんの幼稚園のお弁当。

　名づけて「アンパンマンオムライス」！

　おかずには、鶏の唐揚げと、キュウリとコーンのナムルを入れた。

　週に一度くらいだけのキャラ弁。

　子どもの好みはアンパンマンから今ではレンジャーやライダーに移ったものの、オンマのキャラ弁のレパートリーは未だ変わる気配なし。

　子どもにせがまれながらも、単純なキャラしか作れない（笑）。

　他にはミッキーマウスやニコニコちゃんのおにぎり弁当なんかも、のりの切り方を工夫して作っている。

　おにぎり弁当のおかずには、きんぴらの肉巻きやカボチャチーズのトマトサラダ、ちくわの磯辺揚など、なるべく野菜を入れるようにしている（主張しない程度に）。

　私は、子どもがいつも開けるのが楽しみなお弁当を心がけている。

　でも、チェサの翌日はチヂミ弁当。オンマはいつも頑張ってるから、たまにはね（笑）。 （李明祚さん、札幌市在住、38）

［朝鮮新報 2010.2.12］