自然の味、ドライフルーツ

　大同江果樹総合農場で生産される果物が今後は果物加工品としても供給される。

　市民たちに供給される果物加工品は、農場に新たに建てられたドライフルーツチップス工場で生産する（写真）。

　工場の生産工程は熱風乾燥、真空フライ、包装など全工程が数台の監視カメラとコンピューターによって自動制御されている。

　工場で生産される代表的な加工製品はリンゴのチップス。

　リンゴのすべての栄養成分がそのまま含有されているリンゴチップスは、口の内に入れると自然に溶けてリンゴ独特の味がする。

　市内の工場で生産される製品は、託児所と幼稚園の子どもたちにまず供給されるという。【平壌支局】

［朝鮮新報 2010.8.9］