店を始めて１８年目のお好み焼き「仔ぶた」。カウンター席とテーブルが２つの小さなお店だが、アットホームな雰囲気のおかげで連日、常連客でにぎわう。

　「お勧めは、すじキムチ玉（６５０円）。創業当時から人気の一品です」と話すのは、店主の金貞子さん（60）。

　本場大阪だけあって、価格に見合わないのではと心配になるほどのビッグサイズ。スジ肉とこんにゃくの相性は抜群だ。キムチの辛さが舌を刺激し食欲をそそる。成人男性でも１枚で十分。女性やお年寄りだと１枚を２人で分ける人が多いという。

　「近くでアボジがキムチ屋を経営しているので、キムチはすべてそこから持ってきます。自家製なんでいい味が出ます。お好み焼きの隠し味？それを明かすわけにはいきません」

　ほかにもネギ焼き（７００円）が好評だ。プラス１５０円でモダン焼きもできる。

　他店との違いは、家庭料理も用意している点だ。キムチポッカ、もやしオムレツ、ブタキムチ、からあげ、スタミナ焼、焼魚（各３００〜５００円）などなど、「オモニの味」を思わせるメニューにはうれしくなってしまう。

　材料の仕入れは金さん自らが行う。「自分の目で見て、新鮮な物を安く仕入れるように心がけています」。

　「今日も阪神が勝つで。今年は絶対優勝や！」。野球中継のある日は、必ず店に応援の声が鳴り響く。金さんは根っからの阪神ファンだ。巨人戦がある２日前には、チケット獲得のために常連客と並びにいくほど。

　「アボジと娘たち４人、お客さんも『トラキチ』です」と話すように、店には「闘魂、猛虎」と書かれた虎ガラのダルマが飾られている。優勝した暁には、客と一緒に筆で片目を入れるのだという。

　「阪神の勢いに少しでもあやかりたいですね。『阪神勝利』の美酒とお好み焼きを共に味わいませんか」（�c）

　営業時間　午後６時半〜１２時、毎週日曜休。大阪市東成区中道２−７−９（TEL　０６・６９７４・６３７９）

［朝鮮新報 2003.9.8］